Helal gıda sertifikası girmek talip kârletmelerin, personel şartlarına da ilgi etmeleri gerekmektedir. Personel, fiilletmenin İslami yasalara uygunluğunu sağlamlamakta önemli bir rol oynamaktadır. Aşağıda, helal gıda sertifikası kucakin personel şartlarından birtakımları verilmiştir:Fakat genel olarak İslami yasalara uygunluğu